-Παιδί μου, βάλε μου σε παρακαλώ μισό κιλό τυρί Alzheimer.
Κοιτάζει ο νεαρός τα τυριά μήπως του έχει διαφύγει κάποια ονομασία, αλλά μάταια...
-Ξέρετε, κύριε, δεν υπάρχει το τυρί που μου ζητάτε....
-Αποκλείεται, παιδί μου, χτες ήρθα και πήρα για να δοκιμάσω ένα τέταρτο του κιλού κι ενθουσιάστηκε και η γυναίκα μου... Για ξανακοίταξε...
-Όχι σας λέω, δεν υπάρχει, κύριε!
-Καλά, τρελό θα με βγάλεις νεαρέ; Για σε παρακαλώ...
Ακούγοντας τις φωνές ο προϊστάμενος, βγαίνει από το γραφείο του:
-Τι συμβαίνει εδώ; Γιατί διαμαρτύρεται ο κύριος;
-Απαράδεκτο!... Ο νεαρός αρνείται να με εξυπηρετήσει και θέλει να με βγάλει και τρελό!!!", άρχισε να φωνάζει αναψοκοκκινισμένος ο παππούς.
-Κανένα πρόβλημα, κύριε, θα σας εξυπηρετήσω εγώ. Τι ακριβώς θα θέλατε;
-Μισό κιλό τυρί Alzheimer, παρακαλώ.
-Εεεε, ξέρετε... Μήπως, λέω, μήπως, δεν θα ήθελα να σας προσβάλω, αλλά υπάρχει η πιθανότητα να έχετε μπερδέψει το όνομα του τυριού;
-Ε... τι να σας πω; Λέτε;... Έχω κι αυτό το Emmental και ξεχνάω καμιά φορά...!
